Resep ikan jambal pilet bakar

Resep  dan Cara Membuat Ikan Jambal Pilet Bakar

• Bahan1/4 ikan jambal,cuci dan tiriskan.Lumuri dengan air jeruk,dan 1/2 sdt garam.
• 1 sdm margarin.

Bumbu :

• 2 siung bawang putih ,haluskan
• 5 ruas  jari jahe,haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus sambal
• 1/2  sdm gula putih

Cara Membuatnya :

1. Satukan semua  bumbu bakar.Lalu bakar ikan jambal  di atas arang/teplon.
2. Biarkan dulu sampai ikan benar-benar tidak ada airnya.
3. Oleskan ikan bakar dengan bumbu bakar.
4. Ulangi sampai kering sebelum diangkat oleh minyak/margarin.