Resep dan Cara Membuat Kerang Bakar
Bahan :
- 1/2 kg kerang yang sudah dikupas
- 1 sdm minyak/mentega
- Tusukkan sate
Bumbu :
- 5 siung bawang putih,haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 5 ruas jari jahe,haluskan
- 1 sdt garam
- 2 gelas air
Cara Membuatnya :
- Campurkan semua bumbu kedalam rebusan,biarkanlah sampai mendidih
- Masukkan kerang sampai kering airnya.
- Pindahkan ke teplon,biarkan kerang mengering dengan bumbunya.
- Oleskan dengan margarin.Angkat.
No comments:
Post a Comment