resep ikan mas bakar

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bakar

Bahan  :

• 1/2 kg ikan mas,bersihkan dan cuci.Lalu lumuri dengan 1 sdt garam daan 2 sdt cuka
• 2 sdm minyak  goreng

Bumbu Bakar :

• 3 siung bawang merah ,haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm kecap manis 
• 1 sdt daus tiram
• 5 ruas jari jahe,haluskan
• 1 jeruk purut
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Bakar ikan mas/goreng dahulu.
2. Satukan semua bumbu.
3. Oleskan dengan ikan dan bumbu bakar sampai berulang-ulang.
4. Bakar sampai matang.Lalu lumuri mentega,dan siram dengan air jeruk.